Le one pot pasta circule depuis un moment sur la blogosphère mais j’ai mis le temps avant de tester, diète oblige. Depuis j’en ai fait plusieurs sortes.
J’ai d’ailleurs testé la version « carbonara » qui a créé tant de polémique et enflammé le net ! Pour tout savoir sur la carbonara gate c’est par ici ! Cette vidéo du démotivateur a ulcéré nos amis italiens car ils pensent que nous avons dépassé les bornes avec cette interprétation.
Et vous qu’en pensez-vous ? Avez-vous testé le one pot pasta carbonara ?
En résumé, le one pot pasta c’est tellement simple à faire et on peut adapter selon ses goûts et son humeur qu’il ne faut pas hésiter !
Bon appétit !
Ingrédients pour 4 personnes :
500g de pâtes (j’ai pris des pâtes la Raffinée de Grand’Mère Pâtes d’Alsace)
250g de tomates cerises variées
Quelques feuilles d’épinards
1 poivron orange
1 litre d’eau
1 gousse d’ail écrasée ou 1 càc d’ail semoule
2 càs d’huile d’olive
Sel, poivre
- Rincer à l’eau froide les tomates cerises, le poivron ainsi que les feuilles d’épinard.
- Tailler le poivron en dés.
- Déposer dans une marmite ou une grande casserole, tous les ingrédients.
- Ajouter l’eau.
- Porter à ébullition et laisser cuire pendant 20 minutes en remuant régulièrement.
- Servir aussitôt.
- Déguster.
Délices et Pâtisseries 