Un petit muffin gourmand et régressif avec ses chamallows, parfait pour le goûter des enfants !
Ingrédients pour 12 muffins :
100g de sucre en poudre
250g de farine
1 pincée de sel
1 sachet de levure chimique
80 ml d’huile
1 œuf
180 ml de lait
1 càc d’extrait de vanille
24 chamallows
- Dans un saladier mélanger les matières sèches, sel, farine, sucre et levure.
- Dans un autre récipient mélanger les liquides, lait, œuf, huile, l’extrait de vanille.
- Mélanger les deux préparations.
- Poser des caissettes dans des moules à muffins.
- Verser la pâte au 3/4.
- Couper les chamallows en petits cubes et les enfoncer dans les muffins (2 chamallows par muffins).
- Enfourner pendant 20 minutes environ dans un four préchauffé à 180°.
- Laisser refroidir.
- Déguster.
Délices et Pâtisseries 