Halloween approche à grands pas et je vous propose aujourd’hui de faire ces yeux de monstres effrayants ! Très facile à réaliser, ils feront leur effet sur les tables d’halloween !
Ingrédients :
175g de farine
1 jaune d’oeuf
100g de beurre
75g de sucre en poudre
colorant vert (2 pointes de couteau avec les colorants gel Wilton)
1 boîtes d’yeux en sucre
2 càs de lait environ (en fonction de l’absorption de votre farine)
colle alimentaire
- Dans le robot mélanger la farine et le sucre en poudre.
- Ajouter le beurre couper en petits morceaux.
- Lorsque le beurre est complètement incorporé, ajouter le jaune d’oeuf et mélanger.
- Ensuite incorporer le lait.
- Etaler le colorant sur la pâte et mélanger à la main (munissez vous de gants) ou au robot.
- Faire des petits boules de la taille d’une noix et les poser sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Enfoncer un peu les biscuits à l’aide du pouce.
- Enfourner pendant 20 mns dans un four préchauffé à 180°.
- Laisser refroidir.
- Prendre un oeil en sucre et y déposer une goutte de colle alimentaire sur l’arrière.
- Coller l’oeil sur le biscuit.
- Déguster.
Délices et Pâtisseries 