Le biscuit oeil de monstre pour Halloween

oeil de monstre

 

Halloween approche à grands pas et je vous propose aujourd’hui de faire ces yeux de monstres effrayants ! Très facile à réaliser, ils feront leur effet sur les tables d’halloween !

Ingrédients :

175g de farine

1 jaune d’oeuf

100g de beurre

75g de sucre en poudre

colorant vert (2 pointes de couteau avec les colorants gel Wilton)

1 boîtes d’yeux en sucre

2 càs de lait environ (en fonction de l’absorption de votre farine)

colle alimentaire

 

  • Dans le robot mélanger la farine et le sucre en poudre.
  • Ajouter le beurre couper en petits morceaux.
  • Lorsque le beurre est complètement incorporé, ajouter le jaune d’oeuf et mélanger.
  • Ensuite incorporer le lait.
  • Etaler le colorant sur la pâte et mélanger à la main (munissez vous de gants) ou au robot.
  • Faire des petits boules de la taille d’une noix et les poser sur une plaque recouverte de papier cuisson.
  • Enfoncer un peu les biscuits à l’aide du pouce.
  • Enfourner pendant 20 mns dans un four préchauffé à 180°.
  • Laisser refroidir.
  • Prendre un oeil en sucre et y déposer une goutte de colle alimentaire sur l’arrière.
  • Coller l’oeil sur le biscuit.
  • Déguster.

oeil de monstre2

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