Coucou à toutes et à tous !
J’ai eu la chance d’aller au Grand Palais à Paris ce week-end pour le salon de la gastronomie Taste of Paris.
On y trouve des stands de produits originaux ou dans le vent, des stands restaurants de grands chefs étoilés tels que Joël Robuchon, Frédéric Vardon, Francis Fauvel etc…
On peut déguster des plats (en version mini dégustation sic) des grands chefs. Sur certains stands les minis plats sont vraiment chers mais on a aussi trouvé chez le chef Fauvel par exemple un excellent burger à la lyonnaise avec du saucisson de Lyon dedans, une véritable tuerie !
J’ai pu participer à un atelier culinaire Electrolux et j’ai réalisé avec deux autres co-équipiers des grenouilles sautées aux épices avec une purée de chou-fleur. Très simple à réaliser et trop trop bon !
Je vous propose de découvrir quelques images de ces quelques heures passées sur ce salon.