Ce week-end c’était soirée filles avec Gavottes et le jeu des 4 vérités !

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Samedi soir c’était soirée filles autour du jeu des 4 vérités de Gavottes ! Vous devez sans doute connaître la marque Gavottes, non ? Les délicieuses crêpes dentelles qui accompagnent une glace ou un café.

Et bien cette fois-ci nous avons pu découvrir et goûter la pâte à tartiner croustillante Gavottes. Une chose à dire : c’est une tuerie !

Elle se mange aussi bien à la cuillère avec gourmandise ou pour garnir une crêpe ! Mais on peut également l’utiliser pour réaliser de délicieuses gourmandises. J’ai fait des muffins avec coeurs de pâte à tartiner Gavottes et des tartelettes à la pâte à tartiner au chocolat croustillante, surmontées d’une meringue au caramel.

A cela vous ajouter des filles déjantées toujours prêtes à faire la fête et un jeu de société rigolo « les 4 vérités » et c’est une soirée de folie assurée !

Comme je ne veux pas juste vous faire saliver, suivez bien ma page facebook de Délices et Pâtisseries https://www.facebook.com/delicesetpatisseries/

Mercredi je vais lancer un concours pour vous faire gagner un kit de jeu gourmand « les 4 vérités » de Gavottes !

A vos claviers et d’ici là quelques images de notre super soirée Gavottes !

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Go c’est parti je pars avec plein de bonnes choses dans mon coffre de voiture !

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Installation du buffet et préparation pour le jeu des 4 vérités !

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Go c’est parti pour une bonne partie de rigolade autour du jeu !

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Et oui c’est nous les gourmandes de pâte à tartiner croustillante Gavottes !

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Notre huissier de gourmandise Maître Anne qui comptabilise les points !

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And the Winner is ???

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Nadège !!! Bravo !!!

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Soufflé au chocolat facile à faire (avec tutoriel)

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J’ai toujours voulu réaliser un soufflé au chocolat mais je pensais que c’était très difficile. J’ai cherché sur le net des recettes et il est vrai que certaines sont plus compliquées que d’autres.  J’ai fait un mix de plusieurs recettes et je suis ravie du résultat !

Ingrédients pour 6 personnes :

250g de chocolat

60g de beurre

70g de sucre en poudre

8 blancs d’œufs

4 jaunes d’œufs

  • Monter les blancs d’œufs en neige et lorsqu’ils commencent à mousser verser au fur et à mesure le sucre en poudre.
  • A l’aide d’un pinceau, graisser le moule en faisant un mouvement du bas vers le haut du récipient (c’est ce qui aidera le soufflé à gonfler).

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  • Puis chemiser le moule en versant un peu de sucre en poudre tout en tournant le récipient afin que le sucre s’accroche aux parois.

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  • Faire fondre le chocolat coupé en morceaux avec le beurre, au bain-marie.

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  • Lorsque le chocolat est bien brillant et légèrement refroidi, ajouter les jaunes d’œufs et mélanger vigoureusement.
  • Incorporer délicatement les blancs en neige à la préparation au chocolat.

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  • Verser la mousse jusqu’au bord des moules.
  • Egaliser le dessus de la mousse.

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  • Enfourner dans un four préchauffer à 180° pendant 13-15 mn.
  • Déguster.

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