Pain de mie perdu au Nutella

Cette recette fait le tour de la blogosphère ces derniers temps et est vraiment très simple à réaliser. Je ne suis pas fan du pain de mie mais j’avoue que dans ce cas, cela donne un goûter fondant et tellement gourmand !

 

Ingrédients pour 10 portions :

10 tranches de pain de mie

Nutella

Sucre cassonade

50 cl de lait

2 oeufs

70g de sucre en poudre

1 sachet de sucre vanillé

Beurre

• Battre les oeufs en omelette dans un récipient.
• Ajouter le lait et le sucre en poudre et le sucre vanillé.
• Tartiner les tranches de pain de mie de Nutella.
• Rouler les tranches de pain de mie au Nutella.
• Tremper les pains dans la préparation au lait.
• Saupoudrer de sucre cassonade sur le dessus.
• Faire chauffer à feu vif une poêle anti-adhésive avec du beurre.
• Déposer les pains de mie face sucrée dans la poêle bien chaude.
• Laisser cuire quelques instants.
• Saupoudrer de sucre cassonade.
• Et retourner pour faire cuire quelques instants de plus l’autre face.
• Recommencer pour chaque portion.
• Déguster aussitôt.

 

 

 

Brioche perdue

J’avais un très mauvais souvenirs d’enfance du pain perdu. Je ne sais pas pourquoi mais ça m’avait rendue malade.

30 ans plus tard, me revoilà bravant tous les dangers 😉 Et je teste enfin la brioche perdue vu qu’il me reste du Kouglof et que je ne voulais pas le jeter.

Et là un vrai régal ! Une deuxième vie pour ma brioche et un goût vraiment gourmand ! La recette est très simple et rapide pour un résultat au top !

Ingrédients :

De la brioche

50 cl de lait

2 oeufs

80g de sucre en poudre

Beurre

• Battre les oeufs en omelette dans un récipient.
• Ajouter le lait et le sucre en poudre.
• Tremper des tranches de brioches pour qu’elles s’imbibent bien.
• Faire chauffer à feu vif une poêle anti-adhésive avec du beurre.
• Déposer les brioches et laisser cuire plusieurs minutes jusqu’à ce qu’elles dorent.
• Servir aussitôt.
• Déguster.