Mon appareil à gaufres, gaufrettes, croque monsieur, paninis…

Bonjour à tous et à toutes,

 

Vous êtes nombreux à me demander des infos sur mon gaufrier et comme il est top je vais partager avec vous 😉 Je ne suis pas sponsorisée par Tefal donc mon avis et neutre, c’est juste l’avis d’une utilisatrice lambda.

Il s’agit du Tefal Snack Collection. Il est livré avec la plaque à gaufres et la plaque à croque monsieur. Vous pouvez également acquérir d’autres plaques, comme celles à gaufrettes ou celles à paninis.

J’ai déjà testé les 3 premières, il me reste à tester mes plaques à paninis, ce sera chose faite dans quelques jours, promis 😉

 

L’appareil est facile à utiliser et à ranger. On peut enrouler le cable sous l’appareil (cable un peu court d’ailleurs) et poser l’appareil à la verticale.

Le gaufrier chauffe rapidement et un voyant vert s’allume lorsque la température est ok.

Les plaques sont rangées dans des boites (type boites à cassettes vidéos) ce qui est bien pratique.

Voili, voilà mon nouveau jouet va servir régulièrement et j’achèterai peut être d’autres plaques plus tard.

Bonne semaine à tous !

 

Gaufrettes à la cassonade

Comme je vous le disais récemment, j’ai acheté un nouveau gaufrier. J’ai également acheté les plaques à gaufrettes qui vont avec. J’adore ça et la recette fournie est très simple et délicieuse !

 

Ingrédients :

250g de farine

150g de sucre cassonade

100g de beurre

2g de levure chimique

1 oeuf

• Mélanger la farine avec le sucre cassonade et la levure.
• Ajouter le beurre, puis l’oeuf.
• Bien pétrir la pâte et la laisser reposer deux heures au frais.
• Couper des boules de pâte de la taille d’une prune.
• Faire cuire les gaufrettes 3 minutes.
• Les laisser refroidir à plat (elles vont durcir en refroidissant).
• Déguster.

 

Gaufres à la noisettes

J’ai fait un tour sur le blog de ma copinaute des Délices de Thithoad http://lesdelicesdethithoad.over-blog.com/ et j’ai découvert sa recette de gaufres à la noisette.

Vu que je viens d’acquérir un nouveau gaufrier (l’ancien ayant rendu l’âme après plus de 15 ans de bons et loyaux services) j’ai décidé de tenter cette recette pour changer de la mienne.

 

Ingrédients pour 12 gaufres :

250g de farine

20cl de lait

100g de beurre

62g de poudre de noisettes

3 oeufs

30g de sucre en poudre (j’ai mis du sucre vanillé maison. sinon rajouter une càs de vanille liquide)

1 sachet de levure chimique

 

• Faire fondre le beurre quelques secondes au micro-ondes.
• Dans un récipient, verser le beurre fondu, le lait et les oeufs et mélanger l’ensemble au fouet à main.
• Ajouter la farine préalablement mélangée à la levure, la poudre de noisettes et le sucre en poudre.
• Bien mélanger la préparation pour que la pâte soit homogène.
• Verser la pâte  dans le gaufrier qui aura été chauffé auparavant.
• Laisser cuire selon convenance.
• Déguster.

 

 

 

Gaufres traditionnelles

Ingrédients pour 9 gaufres environ :

1/2 sachet de levure

150g de farine

1 pincée de sel

40g de sucre vanillé

50g de beurre

25 cl de lait

1 œuf

• Dans le bol du robot mélanger la farine et la levure.
• Faire fondre le beurre quelques secondes au micro-ondes.
• Ajouter dans le bol le sucre, le beurre fondu et l’œuf ainsi que la pincée de sel.
• Incorporer le lait peu à peu.
• Laisser reposer la pâte pendant 1 heure.
• Faire cuire les gaufres jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
• Déguster.