JEU CONCOURS : Gagnez une soubressade, le chorizo à tartiner

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Coucou les amis ! Il y a quelques temps de cela j’ai eu la chance de participer à l’élection de la meilleure soubressade de La Société Gastronomique Ibérique.

10 soubressades nous étaient proposées et nous avons pu déguster et donner nos avis sur cette charcuterie à tartiner qui se rapproche du chorizo.

Je vous propose de (re)découvrir l’article sur cette superbe expérience en cliquant ici.

La soubressade est un produit peu connu et pourtant tellement bon ! Vous pouvez la déguster juste sur un peu de pain grillé ou la cuisiner dans une quiche, une paëlla et bien d’autres plats encore !

J’ai failli oublié de vous préciser qu’il s’agit d’un produit sans protéines du lait, ni lactose, ni soja, ni gluten, ni colorants ! Ainsi le plus grand nombre d’entre vous pourra se régaler !

C’est bien beau tout ça me direz vous, mais j’ai parlé de concours !
Alors hop hop hop, je vous explique la marche à suivre :

– Liker la page facebook de Délices et Pâtisseries et celle de La Société Gastronomique Ibérique.
– Laisser un commentaire sous le post du concours Facebook et le partager en mode public.

Pour celles et ceux qui souhaitent doubler leur chance, il suffit de vous inscrire en plus à la newsletter du blog et laisser un commentaire sous cet article.

Le concours commence ce samedi 4 juin jusqu’au samedi 11 juin à 18h. Il est réservé à la France métropolitaine, la Belgique et la Suisse.
Le gagnant sera tiré au sort parmi toutes les participations complètes.

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Gaspacho

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Si le soleil veut bien revenir et rester surtout, vous pourrez vous régaler avec ce gaspacho bien frais ! La recette est très simple et après ça vous n’achèterez plus jamais de gaspacho en supermarché.

 

Ingrédients pour 2 litres :

6 tomates

1 concombre

1 poivron rouge

4 tranches de pain de campagne

1 litre d’eau

1 demi oignon

1 gousse d’ail

8 càs de concentré de tomates

6 càs de vinaigre

4 càs d’huile d’olive

Sel, poivre

  • Eplucher et épépiner le concombre.
  • Découper grossièrement les tomates.
  • Evider le poivron et le couper en morceaux.
  • Eplucher et couper l’oignon en quartiers.
  • Dans le robot mixeur, déposer le concombre, les tomates, le poivron, l’oignon, le pain coupé en morceaux et l’ail.
  • Mixer jusqu’à obtention d’une soupe lisse.
  • Ajouter l’eau peu à peu ainsi que le concentré de tomates, l’huile et le vinaigre.
  • Mixer à nouveau.
  • Verser dans un grand récipient.
  • Saler et poivrer.
  • Mixer au mixeur plongeant.
  • Réserver au frais pendant une heure minimum.
  • Servir bien frais.
  • Déguster.