Jeu concours Jean Dubost

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Coucou les amis !

J’ai un super concours à vous proposer et j’espère qu’il vous plaira autant qu’à moi !

Vous connaissez « Jean Dubost coutelier professionnel » ? Je vous propose de découvrir cette belle histoire familiale en cliquant ici.

Quand ils m’ont contactée pour me proposer ce partenariat, j’étais ravie car j’aime beaucoup leurs produits. J’utilise au quotidien leurs couteaux Laguiole Stand Up et j’en suis fan !

Nous vous proposons de gagner ce magnifique service à gâteau Laguiole Jean Dubost que je vous propose de découvrir plus en détail ici.

Comment tenter votre chance ? Rendez-vous sur Facebook.

  • Il vous faudra liker la page Facebook de mon partenaire Jean Dubost et la mienne si ce n’est pas déjà fait Délices et Pâtisseries.
  • Inviter 3 amis à participer au concours.
  • Partager le post du concours en mode public sur votre mur.
  • Répondre à la question suivante : Quelle est la certification écoresponsable obtenue par Jean Dubost ? Pour trouver un indice c’est par ici.

Le concours est ouvert à la France, la Belgique et la Suisse et commence dès à présent et ce, jusqu’à samedi 8 octobre 2016 minuit.

Bonne chance à tous !

 

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Gagnez 1 mois de café avec Café Royal et Délices et Pâtisseries

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JEU CONCOURS :

Avec ce froid qui nous glace les os, Café Royal​ et Délices et Pâtisseries​ vous proposent de gagner toutes ces capsules compatibles avec votre machine à café Nespresso pour vous réchauffer.
Et oui ! 100 capsules Café Royal sont à gagner soit l’équivalent d’un mois de café ça ne se refuse pas ! Je ne livre pas Robbie Williams par contre hein !

Bon assez parlé ! Comment participer au concours me direz-vous ?
Il vous suffit de :

– liker ma page Délices et Pâtisseries en cliquant ici clic
– liker la page de Café Royal en cliquant ici clic
– et de commenter et partager le post du concours facebook en mode public sur votre mur.

Le concours se terminera le jeudi 3 décembre à 18 heures.

Un tirage au sort sera effectué après la clôture du concours ou au plus tard le lendemain pour désigner l’heureux gagnant.

Concours réservé à la France métropolitaine.

Bonne journée !

 

Zebra cake / Gâteau zébré / Marbré Italien (tutoriel)

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Lors du Salon du Blog Culinaire de  Soissons organisé par 750g, ma copine Anne Sophie du blog Surprises et Gourmandises et moi-même avons présenté ma recette du Zebra Cake lors d’une démonstration dans la belle abbaye de Soissons.
C’est très facile à réaliser et c’est un gâteau moelleux qui surprendra vos invités. Bon appétit !

Difficulté : facile

Temps de préparation : 40 mns

Ingrédients pour 8 personnes (moule d’environ 22 cm) :

4 oeufs

180g de sucre en poudre

250g de farine

80ml de lait

80 ml d’huile

1 sachet de levure

1 càs de sucre vanillé

2 càs de caco en poudre

  • Battre les blancs en neige ferme avec la moitié du sucre.

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  • Dans un récipient, mélanger les jaunes avec le reste du sucre .
  • Ajouter l’huile et le lait et mélanger.
  • Verser la levure et la farine. Bien remuer.

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  • Incorporer délicatement les blancs en neige.
  • Diviser la pâte en 2 parts égales.
  • Dans la première verser le sucre vanillé et mélanger.

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  • Dans la seconde verser le cacao en poudre et mélanger.

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  • Verser chacune des pâtes dans une poche à douille ou dans un sac congélation. Si vous n’avez pas de poche à douille, vous pouvez prendre une cuillère.
  • Graisser le moule.
  • Verser un cercle de pâte blanche au milieu du moule. Il faudra l’équivalent de 3 belles cuillères à soupe à chaque fois.

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  • Puis verser un cercle de pâte chocolat au milieu de ce cercle de pâte blanche.

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  • Procéder ainsi jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de préparation.

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  • Enfourner la préparation dans un four préchauffé à 180° pendant 25 mns environ (en fonction de votre four)
  • Laisser tiédir.
  • Déguster.

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J’y étais ! Au Salon du Blog Culinaire de Paris. Et j’ai passé une journée inoubliable !

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Que dire de cette journée, tellement je pourrais vous en raconter ?!

Une journée au top entre rencontres ou retrouvailles avec des grands Chefs, ateliers culinaires où j’ai préparé des oeufs brouillés mais surtout j’ai appris une technique simple et efficace pour faire des oeufs pochés en grand nombre ; ateliers de décorations de cupcakes en pâte à sucre, moments de fous rires avec mes copines blogueuses (Amina, An So, Nathalie etc…) et dégustations sur les stands !

Je vous laisse découvrir cette journée en photos. D’autres suivront lorsque le photographe du salon les aura postées.

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A peine arrivée et déjà les retrouvailles avec Chef Damien ! Nous sommes en forme de bon matin !

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Rencontre du Chef Yves Camdeborde, très agréable et accessible et qui a livré ses secrets de cuisine sur des ateliers tout au long de la journée.

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Photo de groupe avec Chef Damien, Chef Christophe et Chef Yves Camdeborde sous le signe de la bonne humeur !

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Un grand moment de partage avec ce Grand Monsieur qu’est le Chef Conticini !

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Superbe selfie avec le Chef, mon amie blogueuse Amina, et mes nouvelles cop’s blogueuses An So et Nathalie !

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Chef Damien, Chef Camdeborde et Chef Christophe

ATELIER DECORATION DE CUPCAKES EN PATE A SUCRE

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ATELIER POUR REALISER UN GLACAGE MIROIR CACAO AVEC CHEF REGIS

(je partagerai très bientôt avec vous la recette)

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ATELIER SUR LA CUISSON DES OEUFS AVEC CHEF CHRISTOPHE

(Ici je réalise des oeufs brouillés, et je partagerai avec vous le secret pour cuire des oeufs pochés en quantité en une seule fois)

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DEGUSTATIONS EN TOUT GENRE

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ET PLEINS DE CADEAUX POUR RENTRER CHEZ SOI !!

Merci aux partenaires #750g #Puget #LIDL #Brita

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2014 en révision

Les lutins statisticiens de WordPress.com ont préparé le rapport annuel 2014 de ce blog.

En voici un extrait :

Le Musée du Louvre accueille chaque année 8.500.000 visiteurs. Ce blog a été vu 210 000 fois en 2014. S’il était une exposition au Louvre, il faudrait à peu près 9 ans pour que chacun puisse la voir.

Cliquez ici pour voir le rapport complet.

Joyeux Noël à tous !

Je profite d’une minute de repos après tous les préparatifs pour vous souhaiter un joyeux noël.
J’espère que vous avez été gâtés !
2ème Noël pour Délices et Pâtisseries !
Merci à tous et à toutes de me suivre ici sur mon blog, ma page facebook, mon twitter et l’appli Iphone/Ipad.
Merci de votre fidélité ❤ ❤ ❤

50.000 Vues !

 

MERCI 50000

 

Il y a 6 mois de cela, je me lançais dans l’aventure du blog culinaire.

Je commençais par rentrer mes recettes sorties de mon cahier âgé de 27 ans !

Puis je me suis rapidement prise au jeu et je me suis lancée le défi de vous proposer une recette par jour.

J’étais heureuse d’avoir 50 visites par jour et à présent j’en suis à plus de 500 visites quotidiennes !

Vous êtes chaque jour plus nombreux à me suivre ici sur le blog ou encore sur ma page Facebook et vous venez des 4 coins du monde.

J’espère vous apporter un petit quelque chose au travers de mes réalisations.

50.000 fois merci et j’espère très vite refaire un article pour les 100.000 vues !

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voici une cartographie des internautes visitant le blog