Papillote de filet de flétan – recette light et rapide

papillote de flétan

Une petite recette facile et très rapide qui saura satisfaire les plus gourmands tout en faisant attention sa ligne !

Ingrédients pour 2 personnes :

1 grand filet de flétan

1 grosse tomates

1/2 citron

persil

Sel poivre

 

  • Couper le filet de flétan en deux morceaux.
  • Poser une feuille de papier cuisson sur une assiette.
  • Déposer un morceau de filet de flétan.
  • Couper la tomate en tranches et en déposer la moitié sur le poisson.
  • Laver le persil, le couper et en déposer dans la papillote.
  • Verser un filet de citron.
  • Saler, poivrer.
  • Fermer la papillote.
  • Cuire au micro-onde pendant 3 minutes 30 environ à forte puissance.
  • Recommencer avec la deuxième papillote.
  • Déguster.

 

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