Une petite recette facile et très rapide qui saura satisfaire les plus gourmands tout en faisant attention sa ligne !
Ingrédients pour 2 personnes :
1 grand filet de flétan
1 grosse tomates
1/2 citron
persil
Sel poivre
- Couper le filet de flétan en deux morceaux.
- Poser une feuille de papier cuisson sur une assiette.
- Déposer un morceau de filet de flétan.
- Couper la tomate en tranches et en déposer la moitié sur le poisson.
- Laver le persil, le couper et en déposer dans la papillote.
- Verser un filet de citron.
- Saler, poivrer.
- Fermer la papillote.
- Cuire au micro-onde pendant 3 minutes 30 environ à forte puissance.
- Recommencer avec la deuxième papillote.
- Déguster.