Carrés douceurs chocolat et Oreos

 douceurs oreos choco

Une envie bien gourmande et régressive avec du chocolat et des Oreos ! On se coupe un carré au fur et à mesure de notre gourmandise ou on le présente directement dans un moule à gâteau classique, de préférence à charnières, pour un démoulage plus facile. Miiiaaammm trop bon !

Ingrédients :

400g de chocolat noir

150g de beurre

100 ml de crème liquide entière

150g de sucre glace

150g d’oreos soit un paquet

 

  • Faire fondre au bain-marie le chocolat coupé en morceaux avec la crème liquide et le beurre.
  • Déposer les Oreos dans un sac de congélation.
  • Refermer le sac et écraser les biscuits avec un rouleau à pâtisseries.
  • Hors du feu, verser le sucre glace préalablement tamisé dans le mélange au chocolat fondu.
  • Bien mélanger.
  • Verser les biscuits écrasés dans la préparation.
  • Mélanger l’ensemble et verser dans un moule. J’ai pris mon moule « tablette » Demarle.
  • Réserver au frais pendant une heure.
  • Sortir 30 minutes avant dégustation pour un rendu plus tendre ou juste sorti du frigo pour une gourmandise plus ferme.
  • Déguster.

 douceurs oreos choco2

 

 

 

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