Un grand classique de la salade : la salade piémontaise ! J’adore ça ! C’est un plat complet et copieux idéal lors d’un pique nique ou d’un repas sous forme de buffet.
Ingrédients pour 4 personnes :
8 pommes de terre cuites
150g de dés de jambon ou de volaille
4 oeufs durs
4 tomates
10 cornichons
Mayonnaise
Sel, poivre
- Eplucher les pommes de terre et les couper en dés.
- Epépiner les tomates et les couper en dés également.
- Couper les oeufs en petits morceaux.
- Trancher les cornichons en rondelles fines.
- Mélanger l’ensemble des ingrédients dans le saladier avec la mayonnaise (dosage selon votre goût).
- Saler, poivrer.
- Réserver au frais.
- Déguster.
Délices et Pâtisseries 