Verrines de rillettes de thon au paprika

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Voici une recette fraîche et ultra-rapide de rillettes de thon. A présenter en entrées sur vos tables de fêtes ou à déguster au quotidien.

Ingrédients pour 6 personnes :

450g de thon au naturel

3 càs de crème fraîche

2 càc de paprika ou plus selon vos goûts

1 càc bombée de moutarde

2 càs de jus de citron

Sel, poivre

  • Egoutter le thon et l’émietter à la fourchette.
  • Ajouter la crème fraîche, le jus de citron.
  • Saler, poivrer et incorporer le paprika.
  • Mélanger l’ensemble.
  • Filmer avec du fil étirable et réserver au frais pendant 1 heure.
  • Verser dans des verrines.
  • Déguster.

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