Soupe Champenoise

soupe champenoise

 

Un petit apéro pour ce soir ? La soupe champenoise est un vrai régal !

Ingrédients pour 6 personnes :

1 bouteille de crémant

100 ml de curaçao bleu

100 ml de cointreau

50 ml de sirop de sucre de canne

2 càs de jus de citron

 

  • Mettre tous les ingrédients dans un saladier et remuer légèrement afin que tout se mélange.
  • Servir bien frais.
  • Déguster.

 

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Un commentaire sur « Soupe Champenoise »

  1. Mmmhhh… je ne connaissais pas mais ça donne envie !!!
    Je trouverais bien une occasion cet été pour en faire 😉
    Merci. Bon week-end

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