Chaussons pommes poires et chocolat

feuilleté pomme poire vanille choco3

Difficulté : facile

Temps de préparation : 15 mns

Ingrédients pour 6 chaussons :

1 pâte feuilletée

2 pommes golden

1 poire

4 càs de sucre vanillé (j’ai mis du sucre vanillé maison)

Quelques brisures de chocolat (j’ai pris 6 barrettes de chocolat à pain au chocolat)

1 jaune d’œuf

  • Eplucher et couper les fruits en petits morceaux.
  • Dans une poêle bien chaude, faire revenir les fruits avec le sucre vanillé.
  • Laisser compoter.
  • A l’aide d’un emporte pièces, découper 12 cercles de pâte.
  • Sur la plaque du four, déposer une feuille de papier sulfurisé.
  • Garnir le cercle de fruits et de brisures de chocolat.

feuilleté pomme poire vanille choco

  • Recouvrir avec un autre cercle de pâte et sceller le chausson en appuyant sur les rebords avec le bout d’un doigt.

feuilleté pomme poire vanille

  • Badigeonner le dessus des chaussons avec du jaune d’œuf mélangé à un peu d’eau.
  • Enfourner pendant 15 mns dans un four préchauffé à 180°.
  • Laisser tiédir.
  • Déguster.
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2 commentaires sur « Chaussons pommes poires et chocolat »

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